নিজস্ব সংবাদদাতা 
জহিরুল ইসলাম রিপন ।।
তবে ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে হলে আপনাকে হিসেব করে খেতে হবে। আমাদের অনেকেরই একটি সমস্যা হচ্ছে লিভারে অতিরিক্ত চর্বি জমা হওয়া। লিভারে অতিরিক্ত চর্বি তাড়াতে সারা বছরই ডায়েট করেন অনেকে।
আধুনিক জীবনযাত্রা, অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাসের কারণে যেসব অসুখ সহজেই শরীরে বাসা বাঁধে তার অন্যতম ফ্যাটি লিভার।
চিকিৎসকদের মতে, আমাদের প্রত্যেকের লিভারেই একটা নির্দিষ্ট পরিমাণে চর্বি থাকে। সেটাই স্বাভাবিক। কিন্তু মাত্রাতিরিক্ত চর্বি জমে গেলে তা সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
আসুন জেনে নেই লিভারে অতিরিক্ত চর্বি থাকলে বা ওজন কমাতে চাইলে যেসব খাবার খাওয়া যাবে না।
১. যাদের লিভারের অতিরিক্ত চর্বি জমা হয়েছে তারা তেলেভাজা কোন খাবার খাবেন না। এছাড়া ফাস্টফুড এড়িয়ে চলুন।
২. লিভারের অতিরিক্ত চর্বি থাকলে যদি দুধ খেতে চান, তবে ফ্যাট ফ্রি দুধ খেতে পারেন।
৩. বিরিয়ানি, তেহারি, ফ্রাইড চিকেন খাবেন না।
৪. মাছ বা মুরগির মাংস খেতে পারেন, তবে গরু, খাসির মাংস, ভেড়ার মাংস খাওয়া যাবে না।
৫. ফল বা ফলের রস, সবজি, ভাত, ওটস, চিড়া ,খই, ছোলা, সুপ, সবজি খিচুড়ি (কম তেলে রান্না) খেতে পারেন।
৬. চর্বিযুক্ত সামুদ্রিক মাছে ওজন বাড়ে। তাই ওজন কমাতে চাইলে চর্বিযুক্ত মাছ না খাওয়াই ভালো।
