শনিবার, ২০ এপ্রিল ২০২৪, ৭ বৈশাখ ১৪৩১ বঙ্গাব্দ

স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য ডায়েটে রাখুন এই ৩টি শীতকালীন খাবার

  • Desk Report
  • প্রকাশের সময় : ১২:০৮:৪৭ অপরাহ্ন, শনিবার, ৩ ডিসেম্বর ২০২২
  • ৬০

শীতকালে ত্বক সত্যিই কর্কশ হয়ে ওঠে; ঠান্ডা আবহাওয়ার শুষ্ক বাতাস ত্বক থেকে আর্দ্রতা দূরে সরিয়ে দেয়। এই ঋতুতে কম আর্দ্রতার ফল হল ফ্লেকিনেস এবং শুষ্ক দাগ। আপনি যত ইচ্ছা লোশন এবং ময়েশ্চারাইজার লাগান না কেন, ত্বক তখনও শুষ্ক এবং নিস্তেজ দেখায়।

তাহলে কীভাবে শীতের ত্বককে ভেতর থেকে রক্ষা করবেন এবং মোকাবেলা করবেন? আপনি যখন দীর্ঘ সময় ধরে স্কিনকেয়ার প্রোডাক্টসগুলি ব্যবহার করে কোনো উপকার পান না , তখন সেগুলো বদলাতে চান।  এই ঋতুতে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার সেরা উপায় হল আপনার ডায়েটে পরিবর্তন করা। আপনার ডায়েটে বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার যোগ করলে তা শুষ্কতা প্রতিরোধ করতে এবং যতই ঠান্ডা হোক না কেন স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বক অর্জন করতে সহায়তা করে। ডাঃ গীতিকা মিত্তল, মেডিকেল ডিরেক্টর এবং কসমেটোলজিস্ট আপনার ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখতে তিনটি নিখুঁত শীতকালীন খাবার শেয়ার করেছেন:

কাজুবাদাম

শীতকালে ত্বকের জন্য বাদাম খুবই উপকারী। একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক এবং তাদের পুষ্টিগুণের কারণে কাজুবাদাম একটি বিউটি ফুড হিসাবে পরিচিত। প্রতিদিন বাদাম খাওয়া বিভিন্ন উপায়ে সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে । এগুলি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ভিটামিন ই (আলফা-টোকোফেরল) সমৃদ্ধ যা অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।  ভিটামিন সমৃদ্ধ এই বাদাম বার্ধক্যের প্রাথমিক লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করে  এবং ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে সহায়তা পারে। এগুলিতে হাইড্রেটিং উপাদান রয়েছে এবং ত্বককে শুষ্ক হতে বাধা দেয়। বাদামে উপস্থিত ভিটামিন ই সূর্যের ক্ষতিকর UV রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। ভেজানো বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে, আপনি প্রতিদিন রাতে বাদাম ভিজিয়ে সকালে খেতে পারেন। আপনি আপনার স্যুপ এবং স্যালাডে বাদাম যোগ করতে পারেন বা দিনের যে কোনো সময় স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন।

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোগুলি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে পরিচিত কারণ এগুলিতে ভিটামিন ই এবং স্বাস্থ্যকর তেল ,মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা ত্বককে গভীর থেকে পুষ্ট করে এবং ত্বকের আর্দ্রতাকে ধরে রাখতে সাহায্য করে। এগুলিতে বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে এবং পুষ্টি-সঞ্চয়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও অ্যাভোকাডোতে উপস্থিত গ্লুটামিন অ্যামিনো অ্যাসিড ত্বক পরিষ্কার করতে এবং বিভিন্ন পরিবেশগত কারণ থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি আপনি স্যালাড ছাড়াও, অ্যাভোকাডো হুমাস, অ্যাভোকাডো স্যুপ বা এমনকি স্বাস্থ্যকর অ্যাভোকাডো শেকের মতো আলাদা কিছু চেষ্টা করতে পারেন।

পালং শাক

বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর, এই সবুজ শাক সবজি ত্বকের সামগ্রিক স্বাস্থ্য, এমনকি টোনড এবং উজ্জ্বল ত্বক পেতে সাহায্য করে। পালং শাকে ভিটামিন এ এবং সি সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের সংক্রমণ নিরাময়ে সাহায্য করে এবং রক্তের প্রবাহ বাড়িয়ে ত্বকের ভেতর থেকে পরিষ্কার করে। পালং শাকে পাওয়া আয়রন রক্তস্বল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করে। পালং শাকেও উপস্থিত লুটেইন, ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। আপনি আপনার স্যালাড, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারে পালং শাক ব্যবহার করতে পারেন। শুষ্ক ত্বক এড়াতে স্কিন-ডিটক্সিফাইং পালং শাকের রস খাওয়া ভালো । শীতকালে কনকনে ঠান্ডায় এক বাটি গরম পালং ক্রিম সূপ আপনাকে তরতাজা অনুভূতি দেয়।

স্বাস্থ্যকর চেহারার শীতকালীন ত্বকের জন্য এই আশ্চর্যজনক খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটে যোগ করতে ভুলবেন না যা আপনার ত্বককে আরো উজ্জ্বল করে তুলবে।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বকের জন্য ডায়েটে রাখুন এই ৩টি শীতকালীন খাবার

প্রকাশের সময় : ১২:০৮:৪৭ অপরাহ্ন, শনিবার, ৩ ডিসেম্বর ২০২২

শীতকালে ত্বক সত্যিই কর্কশ হয়ে ওঠে; ঠান্ডা আবহাওয়ার শুষ্ক বাতাস ত্বক থেকে আর্দ্রতা দূরে সরিয়ে দেয়। এই ঋতুতে কম আর্দ্রতার ফল হল ফ্লেকিনেস এবং শুষ্ক দাগ। আপনি যত ইচ্ছা লোশন এবং ময়েশ্চারাইজার লাগান না কেন, ত্বক তখনও শুষ্ক এবং নিস্তেজ দেখায়।

তাহলে কীভাবে শীতের ত্বককে ভেতর থেকে রক্ষা করবেন এবং মোকাবেলা করবেন? আপনি যখন দীর্ঘ সময় ধরে স্কিনকেয়ার প্রোডাক্টসগুলি ব্যবহার করে কোনো উপকার পান না , তখন সেগুলো বদলাতে চান।  এই ঋতুতে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার সেরা উপায় হল আপনার ডায়েটে পরিবর্তন করা। আপনার ডায়েটে বাদামের মতো স্বাস্থ্যকর খাবার যোগ করলে তা শুষ্কতা প্রতিরোধ করতে এবং যতই ঠান্ডা হোক না কেন স্বাস্থ্যকর এবং উজ্জ্বল ত্বক অর্জন করতে সহায়তা করে। ডাঃ গীতিকা মিত্তল, মেডিকেল ডিরেক্টর এবং কসমেটোলজিস্ট আপনার ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখতে তিনটি নিখুঁত শীতকালীন খাবার শেয়ার করেছেন:

কাজুবাদাম

শীতকালে ত্বকের জন্য বাদাম খুবই উপকারী। একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক এবং তাদের পুষ্টিগুণের কারণে কাজুবাদাম একটি বিউটি ফুড হিসাবে পরিচিত। প্রতিদিন বাদাম খাওয়া বিভিন্ন উপায়ে সামগ্রিক ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে । এগুলি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ভিটামিন ই (আলফা-টোকোফেরল) সমৃদ্ধ যা অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।  ভিটামিন সমৃদ্ধ এই বাদাম বার্ধক্যের প্রাথমিক লক্ষণগুলির সাথে লড়াই করে  এবং ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে সহায়তা পারে। এগুলিতে হাইড্রেটিং উপাদান রয়েছে এবং ত্বককে শুষ্ক হতে বাধা দেয়। বাদামে উপস্থিত ভিটামিন ই সূর্যের ক্ষতিকর UV রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। ভেজানো বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে প্রমাণিত হয়েছে, আপনি প্রতিদিন রাতে বাদাম ভিজিয়ে সকালে খেতে পারেন। আপনি আপনার স্যুপ এবং স্যালাডে বাদাম যোগ করতে পারেন বা দিনের যে কোনো সময় স্ন্যাকস হিসেবে খেতে পারেন।

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোগুলি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে পরিচিত কারণ এগুলিতে ভিটামিন ই এবং স্বাস্থ্যকর তেল ,মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা ত্বককে গভীর থেকে পুষ্ট করে এবং ত্বকের আর্দ্রতাকে ধরে রাখতে সাহায্য করে। এগুলিতে বিভিন্ন পুষ্টি রয়েছে এবং পুষ্টি-সঞ্চয়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়াও অ্যাভোকাডোতে উপস্থিত গ্লুটামিন অ্যামিনো অ্যাসিড ত্বক পরিষ্কার করতে এবং বিভিন্ন পরিবেশগত কারণ থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সাহায্য করে। এটি আপনি স্যালাড ছাড়াও, অ্যাভোকাডো হুমাস, অ্যাভোকাডো স্যুপ বা এমনকি স্বাস্থ্যকর অ্যাভোকাডো শেকের মতো আলাদা কিছু চেষ্টা করতে পারেন।

পালং শাক

বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর, এই সবুজ শাক সবজি ত্বকের সামগ্রিক স্বাস্থ্য, এমনকি টোনড এবং উজ্জ্বল ত্বক পেতে সাহায্য করে। পালং শাকে ভিটামিন এ এবং সি সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ত্বকের সংক্রমণ নিরাময়ে সাহায্য করে এবং রক্তের প্রবাহ বাড়িয়ে ত্বকের ভেতর থেকে পরিষ্কার করে। পালং শাকে পাওয়া আয়রন রক্তস্বল্পতার বিরুদ্ধে লড়াই করে। পালং শাকেও উপস্থিত লুটেইন, ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। আপনি আপনার স্যালাড, স্যুপ এবং অন্যান্য খাবারে পালং শাক ব্যবহার করতে পারেন। শুষ্ক ত্বক এড়াতে স্কিন-ডিটক্সিফাইং পালং শাকের রস খাওয়া ভালো । শীতকালে কনকনে ঠান্ডায় এক বাটি গরম পালং ক্রিম সূপ আপনাকে তরতাজা অনুভূতি দেয়।

স্বাস্থ্যকর চেহারার শীতকালীন ত্বকের জন্য এই আশ্চর্যজনক খাবারগুলিকে আপনার ডায়েটে যোগ করতে ভুলবেন না যা আপনার ত্বককে আরো উজ্জ্বল করে তুলবে।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।