ডা. শেঠির মতে, ডার্ক চকলেট খাওয়ার মাধ্যমে রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়। ডার্ক চকলেটে আছে ম্যাগনেশিয়াম ও ফ্ল্যাভনল, যা রক্তনালিকে শিথিল রাখতে সাহায্য করে। ৭০ শতাংশ কোকো সমৃদ্ধ ডার্ক চকোলেট হাইপারটেনশনের রোগীদের জন্য উপযোগী।

বিটরুট

উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগলে খাদ্যতালিকায় রাখুন বিটরুট। এই সবজি খেলে উচ্চ রক্তচাপে ভোগা রোগীদের হৃদরোগের ঝুঁকি কমবে। বিটে থাকে নাইট্রেট, যা দেহে নাইট্রিক অক্সাইডে রূপান্তর হয়। এটি রক্তনালিকে প্রসারিত করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। ফলে নিয়ন্ত্রণে থাকে রক্তচাপ। বিটরুটের জুস বা সালাদ বানিয়ে খেতে পারেন।

বেদানা

বেদানায় পলিফেনল নামের অ্যান্টি অক্সিডেন্ট আছে, যা রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। কার্ডিওভাস্কুলার স্বাস্থ্যের জন্যও উপযোগী বেদানা। নিয়মিত এই ফল খেলে একাধিক রোগের ঝুঁকি কমে।

আদা

বাঙালির রান্নায় নিয়মিত ব্যবহার হয় আদা। এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে। এটি রক্তচাপ কমায় এবং কার্ডিওভাস্কুলার রোগের ঝুঁকি কমায়। চা, স্মুদিতে আদা মিশিয়ে খেতে পারেন। এতে পেটের গণ্ডগোল থেকেও মুক্তি মিলবে।

তবে কেবল খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনলেই যে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকবে এমনটা নয়। পাশাপাশি নিয়মিত শরীরচর্চা, পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করতে হবে। চিন্তামুক্ত থাকতে হবে।