বার্তাকণ্ঠ ডেস্ক 
সকালের খাবার তৈরি করতে দেরি হয় বলে অনেকেই না খেয়ে কাজে বের হয়ে যান। কিন্তু সকালে না খেয়ে থাকা শরীরের জন্য একদমই ঠিক না। তাই সকালে ঝটপট তৈরি করা যায় এরকম একটি মজাদার খাবারের রেসিপি জানাবো আপনাদের।
যেভাবে বানাবেন কাটলেট : প্রথমে একটি প্লেটে ব্রেডক্রাম্ব ছড়িয়ে নিন। এবার তার ওপর একটি ডিম ভেঙে দিন। খেয়াল রাখবেন যেনো কুসুম গলে না যায়। এরপর সামান্য লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়া ছিটিয়ে ওপরে আবারও ব্রেডক্রাম্ব ছড়িয়ে দিন। এবার প্যানে অল্প তেল গরম করুন। তেল গরম হলে চামচের সাহায্যে আসতে করে প্যানে ব্রেডক্রাম্বে মোড়া ডিম ছেরে দিন। দুই দিক মচমচে করে ভেজে তুলুন। তৈরি হয়ে গেলো মজাদার ডিমের কাটলেট।
